n°110 - 18 avril 2024 SURVEILLANCE DU CADMIUM Secondes journées du RMT AL-CHIMIE du 3 au 4 avril 2024 à Nantes - ONIRIS 1 sur 3 La spéciation des éléments traces métalliques Les arcobacters Les entérotoxines de staphylocoques Le DALY, un indicateur synthétique du fardeau sanitaire La ciguatera et les ciguatoxines Les nouveaux modes et pratiques de consommation alimentaire en France et les perspectives en surveillance sanitaire
